işte lezzetli ve kremsi bir Çikolatalı Muhallebi tarifi
Malzemeler:
1 litre süt
2 yemek kaşığı kakao
3 yemek kaşığı un
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
80 gram bitter çikolata (küp şeklinde doğranmış)
1 yemek kaşığı tereyağı
Çırpılmış krem şanti (isteğe bağlı, üzeri için)
Rendelenmiş çikolata veya çikolata parçacıkları (üzeri için)
Yapılışı:
Muhallebi Tabanının Hazırlanması:
Bir tencereye süt, kakao, un ve toz şekeri alın. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
Çikolatanın Eklenmesi:
Karışım koyulaştığında ocaktan alın ve doğranmış bitter çikolataları ekleyin.
Çikolatalar tamamen eriyene kadar karıştırın.
Tereyağını ekleyin ve karıştırarak erimesini sağlayın.
İsteğe bağlı olarak vanilyayı ekleyin ve karıştırın.
Muhallebinin Dondurulması:
Hazırladığınız muhallebiyi kaselere paylaştırın.
Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında en az 2 saat soğumaya bırakın.
Servis:
Soğuyan muhallebilerin üzerine çırpılmış krem şanti ekleyin (isteğe bağlı).
Üzerini rendelenmiş çikolata veya çikolata parçacıkları ile süsleyerek servis yapın.
Afiyet olsun! Çikolatalı Muhallebi, tatlı krizlerinize harika bir çözüm olacaktır. 😊🍫🍮