Alman Mutfağı

Tabii ki, işte lezzetli ve besleyici bir Nohutlu Dip (Kichererbsen-Dip) tarifi: Malzemeler: 1 su bardağı haşlanmış nohut (konserve nohut da kullanabilirsiniz) 2 yemek kaşığı tahin (susam ezmesi) 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı taze limon suyu 1 diş sarımsak (ezilmiş) 1 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı kimyon 1/4 çay kaşığı kırmızı biber (isteğe bağlı) 1/4 su bardağı su (gerekirse daha fazla) İsteğe bağlı: taze maydanoz (süslemek için), kırmızı biber tozu (süslemek için) Yapılışı: Hazırlık: Nohutları süzün ve iyice durulayın. Dip Sosun Hazırlanması: Bir mutfak robotuna haşlanmış nohutları, tahini, zeytinyağını, limon suyunu, ezilmiş sarımsağı, tuzu ve kimyonu ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çekin. Karışımın kıvamını ayarlamak için su ekleyin ve tekrar karıştırın. Karışım pürüzsüz ve kremamsı olmalıdır. İsteğe bağlı olarak kırmızı biberi ekleyin ve karıştırın. […]

Tabii ki, işte lezzetli ve besleyici bir Hummuslu Biber (Paprika mit Hummus) tarifi: Malzemeler: 4 adet büyük kırmızı, sarı veya yeşil dolmalık biber 1 su bardağı hazır hummus (veya ev yapımı hummus) 1/4 su bardağı doğranmış taze maydanoz veya kişniş 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı kırmızı biber 1 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı karabiber İsteğe bağlı: nar taneleri veya çam fıstığı (süslemek için) Yapılışı: Biberlerin Hazırlanması: Biberleri yıkayın ve üst kısımlarını kesin. Çekirdeklerini ve iç beyaz kısımlarını temizleyin. Biberleri hafifçe zeytinyağı ile yağlayın ve tuz ve karabiberle tatlandırın. Hummus Hazırlığı: Hummusu bir kaseye alın. Doğranmış taze maydanozu veya kişnişi hummusa ekleyin ve iyice karıştırın. Biberlerin Doldurulması: Hazırladığınız hummusu biberlerin içine doldurun.

işte lezzetli bir Ziegenkäse mit Honig (Keçi Peyniri ve Bal) tarifi: Malzemeler: Yapılışı: Afiyet olsun! Ziegenkäse mit Honig, özellikle hafif ve lezzetli bir atıştırmalık olarak harika bir seçenektir.  😊🧀🍯✨

işte lezzetli ve  bir Käsefondue (Peynir Fondüsü) tarifi: Malzemeler: Yapılışı: Afiyet olsun! Käsefondue, özellikle soğuk günlerde arkadaşlarınızla veya ailenizle paylaşabileceğiniz sıcak ve lezzetli bir atıştırmalıktır.  😊🧀✨

işte lezzetli bir Eingelegte Tomaten (Turşu Domates) tarifi: Malzemeler: Turşu Suyu İçin: Yapılışı: Afiyet olsun! Eingelegte Tomaten, özellikle lezzetli ve ferahlatıcı bir atıştırmalık olarak harika bir seçenektir.  😊🍅✨

işte lezzetli bir Curry-Kartoffeln (Baharatlı Patatesler) tarifi: Malzemeler: Yapılışı: Afiyet olsun! Curry-Kartoffeln, özellikle baharatlı ve lezzetli bir garnitür olarak harika bir seçenektir.  😊🥔✨

işte lezzetli bir Lauchquiche (Pırasa Quiche) tarifi: Malzemeler: Hamur İçin: Dolgu İçin: Yapılışı: Hamurun Hazırlanması: Dolgunun Hazırlanması: Quiche’in Hazırlanması ve Pişirilmesi: Servis: Afiyet olsun! Lauchquiche, özellikle lezzetli ve doyurucu bir yemek seçeneğidir.  😊🥧✨

işte lezzetli bir Rote Beete Hummus (Pancar Hummusu) tarifi: Malzemeler: Yapılışı: Afiyet olsun! Rote Beete Hummus, özellikle renkli ve sağlıklı bir atıştırmalık olarak harika bir seçenektir.  😊🥗✨

işte lezzetli bir Gebackene Zucchini (Kızarmış Kabak Dilimleri) tarifi: Malzemeler: Yapılışı:

işte lezzetli bir Wurstsalat (Şarküteri Ürünleri ve Sebzelerle Yapılan Salata) tarifi: Malzemeler: Yapılışı: Afiyet olsun! Wurstsalat, özellikle doyurucu ve lezzetli bir salata olarak harika bir seçenektir.  😊🥗🌭✨