Buttered Asparagus Tips tarifi

ingiliz yemekleri - yemekyee.com

işte lezzetli ve basit bir Buttered Asparagus Tips (Tereyağlı Kuşkonmaz Uçları) tarifi:

Malzemeler:

  • 500 gram kuşkonmaz (uçları kesilmiş)
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz ve karabiber (tatlandırmak için)
  • 1 limonun suyu (isteğe bağlı)
  • Taze rendelenmiş parmesan peyniri (süslemek için, isteğe bağlı)

Yapılışı:

  1. Kuşkonmazın Hazırlanması:
    • Kuşkonmazın uçlarını kesin ve sert kısımlarını atın.
    • Kuşkonmazları kaynar tuzlu suda 2-3 dakika blanşe edin, ardından buzlu suya daldırarak rengini ve çıtırlığını koruyun. Süzün ve bir kenara koyun.
  2. Kuşkonmazın Pişirilmesi:
    • Büyük bir tavada tereyağını ve zeytinyağını orta ateşte ısıtın.
    • Tereyağı eridikten sonra kuşkonmaz uçlarını tavaya ekleyin.
    • Kuşkonmazları 3-5 dakika soteleyin, ara sıra karıştırarak tüm yüzeylerinin eşit şekilde pişmesini sağlayın.
  3. Tatlandırma:
    • Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
    • İsteğe bağlı olarak limon suyu ekleyin ve kuşkonmazları karıştırarak tüm tatların birleşmesini sağlayın.
  4. Servis:
    • Hazırladığınız tereyağlı kuşkonmaz uçlarını bir servis tabağına alın.
    • İsteğe bağlı olarak taze rendelenmiş parmesan peyniri ile süsleyin.
    • Hemen sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun! Buttered Asparagus Tips, özellikle hafif ve sağlıklı bir garnitür seçeneği olarak harika bir tercih. 😊🥦✨

Yorum bırakın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Scroll to Top