İşte lezzetli ve sağlıklı bir Bircher Müsli mit Beeren (Meyveli Yulaf Ezmesi) tarifi:
Malzemeler:
1 su bardağı yulaf ezmesi
1 su bardağı süt (isteğe bağlı olarak badem sütü, soya sütü veya yoğurt kullanılabilir)
1/2 su bardağı portakal suyu (isteğe bağlı)
1 adet rendelenmiş elma
1 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu (tatlandırmak için)
1 çay kaşığı vanilya özü
1/2 çay kaşığı tarçın
1/2 su bardağı taze veya dondurulmuş meyveler (çilek, yaban mersini, ahududu, böğürtlen gibi)
2 yemek kaşığı doğranmış ceviz veya badem (isteğe bağlı)
2 yemek kaşığı kuru üzüm veya kuru kayısı (isteğe bağlı)
Yapılışı:
Yulaf Ezmesinin Hazırlanması:
Bir kasede yulaf ezmesini ve sütü (veya yoğurdu) birleştirin.
Portakal suyunu ekleyin ve iyice karıştırın.
Rendelenmiş elmayı, balı veya akçaağaç şurubunu, vanilya özünü ve tarçını ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
Bekletme:
Hazırladığınız karışımı buzdolabına koyun ve en az 2 saat, tercihen gece boyunca bekletin. Bu süre zarfında yulaflar yumuşayacak ve tüm lezzetler birbirine geçecektir.
Servis:
Dinlenmiş yulaf ezmesi karışımını kaselere paylaştırın.
Üzerine taze veya dondurulmuş meyveleri, doğranmış ceviz veya bademi ve kuru üzüm veya kuru kayısıyı serpiştirin.
İsteğe bağlı olarak ekstra bal veya akçaağaç şurubu ekleyerek tatlandırabilirsiniz.
Afiyet olsun! Bircher Müsli mit Beeren, özellikle kahvaltıda veya sağlıklı bir atıştırmalık olarak mükemmel bir seçenektir. 😊✨