işte lezzetli ve sağlıklı bir Baked Salmon with Garlic and Dill (Sarımsak ve Dereotlu Fırında Somon) tarifi:
Malzemeler:
- 4 parça somon filetosu
- 4 diş sarımsak (ince doğranmış)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 limon (dilimlenmiş)
- 1 demet taze dereotu (doğranmış)
- Tuz ve karabiber (tatlandırmak için)
- 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Fırının Isıtılması:
- Fırını 200°C (400°F) dereceye ısıtın.
- Somon Filetolarının Hazırlanması:
- Somon filetolarını fırın tepsisine yerleştirin.
- Üzerine doğranmış sarımsağı serpiştirin.
- Somonların üzerine zeytinyağı gezdirin ve her bir filetoya tuz ve karabiber serpin.
- Limon ve Dereotunun Eklenmesi:
- Limon dilimlerini somon filetolarının üzerine ve yanlarına yerleştirin.
- Doğranmış dereotunu somon filetolarının üzerine serpin. İsteğe bağlı olarak limon kabuğu rendesini de ekleyebilirsiniz.
- Somonun Pişirilmesi:
- Somonu önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika veya somonun içi tamamen pişene kadar pişirin. Somonun içi pembe ve kolayca dağılacak şekilde olmalıdır.
- Servis:
- Fırından çıkan somonları servis tabaklarına alın ve sıcak olarak servis edin.
Afiyet olsun! Baked Salmon with Garlic and Dill, özellikle sağlıklı ve lezzetli bir akşam yemeği olarak harika bir seçenektir. 😊🍣✨