Langostinos al Horno con Hierbas Provenzales tarifi
işte lezzetli ve aromatik bir Langostinos al Horno con Hierbas Provenzales (Provence Otları ile Fırınlanmış Karides) tarifi:
Malzemeler:
- 500 gram jumbo karides (ayıklanmış)
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak (ince doğranmış)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
- 1 tatlı kaşığı Provence otları (biberiye, kekik, mercanköşk, lavanta)
- 1 limon (suyu ve rendelenmiş kabuğu)
- 1 yemek kaşığı (isteğe bağlı)
- 1 demet taze maydanoz (ince doğranmış, süslemek için)
- 1 limon (dilimlenmiş, servis için)
Yapılışı:
- Karideslerin Hazırlanması:
- Karidesleri temizleyin ve ayıklayın.
- Geniş bir kapta zeytinyağı, ince doğranmış sarımsak, tuz, taze çekilmiş karabiber ve Provence otlarını karıştırın.
- Karidesleri bu karışıma ekleyin ve her taraflarının iyice kaplanmasını sağlayın.
- Üzerine limon suyu, rendelenmiş limon kabuğu ve isteğe bağlı olarak ekleyin. Karidesleri buzdolabında en az 30 dakika marine edin.
- Fırında Pişirme:
- Fırını 200°C (392°F) dereceye ısıtın.
- Marine edilmiş karidesleri fırın tepsisine düzenleyin.
- Önceden ısıtılmış fırında karidesleri 10-12 dakika, pembeleşene ve tamamen pişene kadar fırınlayın.
- Servis:
- Pişmiş Langostinos al Horno con Hierbas Provenzales’i sıcak servis tabaklarına alın.
- Üzerine ince doğranmış taze maydanoz serpiştirerek servis edin.
- Yanında dilimlenmiş limon ile sunun.
Afiyet olsun! Langostinos al Horno con Hierbas Provenzales, özellikle aromatik ve lezzetli tatları sevenler için mükemmel bir yemektir. 😊🍋🌿🍤