Akdeniz Salatası tarifi

işte taze ve sağlıklı bir Akdeniz Salatası tarifi

Malzemeler:

• 1 demet marul (doğranmış)
• 1/2 demet roka (doğranmış)
• 1 adet salatalık (doğranmış)
• 1 adet kırmızı biber (doğranmış)
• 1 adet yeşil biber (doğranmış)
• 1 adet kırmızı soğan (ince dilimlenmiş)
• 1/2 su bardağı cherry domates (ikiye bölünmüş)
• 1/4 su bardağı siyah zeytin (çekirdekleri çıkarılmış ve dilimlenmiş)
• 1/4 su bardağı beyaz peynir (ufalanmış)
• 1/4 su bardağı zeytinyağı
• 1 adet limonun suyu
• 1 tatlı kaşığı nar ekşisi (isteğe bağlı)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Yeşilliklerin Hazırlanması:
   • Marul ve rokayı yıkayıp doğrayın.
   • Doğranmış yeşillikleri geniş bir kaseye alın.
2. Sebzelerin Hazırlanması:
   • Salatalık, kırmızı biber, yeşil biber ve kırmızı soğanı doğrayın.
   • Cherry domatesleri ikiye bölün ve diğer doğranmış sebzelerle birlikte yeşilliklerin üzerine ekleyin.
3. Zeytin ve Peynirin Eklenmesi:
   • Dilimlenmiş siyah zeytinleri ve ufalanmış beyaz peyniri salataya ekleyin.
4. Sosun Hazırlanması:
   • Bir kasede zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi (isteğe bağlı), tuz, karabiber ve kekik (isteğe bağlı) karıştırarak sosu hazırlayın.
5. Salatanın Hazırlanması:
   • Hazırladığınız sosu salatanın üzerine dökün ve tüm malzemeleri iyice karıştırın.
6. Servis:
   • Salatanızı servis tabağına alın ve hemen servis yapın.

Afiyet olsun! Akdeniz Salatası, sofralarınıza tazelik ve lezzet katacak, hem sağlıklı hem de besleyici bir seçenek.  🥗🌿