işte lezzetli ve hafif bir Ahududu Tatlısı tarifi
Malzemeler:
500 gram taze ahududu (veya dondurulmuş)
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı mısır nişastası
2 su bardağı su
1 paket vanilya
1 su bardağı süt
1 paket krem şanti
Taze nane yaprakları (üzeri için)
Yapılışı:
Ahududuların Hazırlanması:
Ahududuları yıkayıp süzün ve bir tencereye alın. Dondurulmuş kullanıyorsanız, önceden çözülmesini bekleyin.
Üzerine toz şekeri ekleyin ve orta ateşte ahududular suyunu bırakıp şeker eriyene kadar pişirin.
Vanilyayı ekleyin ve karıştırın.
Nişastalı Karışımın Hazırlanması:
Ayrı bir kasede mısır nişastasını biraz su ile karıştırarak çözdürün.
Nişastalı karışımı tencereye ekleyin ve sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.
Tatlıların Hazırlanması:
Hazırladığınız ahududulu karışımı kaselere veya kuplara paylaştırın.
Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında en az 1 saat soğumaya bırakın.
Krem Şantinin Hazırlanması:
Bir kasede süt ve krem şantiyi çırparak hazırlayın.
Soğuyan ahududu tatlılarının üzerine krem şantiyi ekleyin.
Servis:
Tatlıların üzerini taze nane yaprakları ile süsleyerek servis yapın.
Afiyet olsun! Ahududu Tatlısı, özellikle yaz aylarında sofralarınıza serinletici bir lezzet katacak harika bir tatlıdır. 😊🍇🍨