Elbette! İşte lezzetli ve ferahlatıcı bir Frühstücksaufstrich mit Kräutern (Otlu Kahvaltılık Sürme Peynir) tarifi:
Malzemeler:
200 gram beyaz peynir (lor peyniri veya süzme peynir)
100 gram krem peynir
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak (ezilmiş)
1 yemek kaşığı taze dereotu (doğranmış)
1 yemek kaşığı taze maydanoz (doğranmış)
1 yemek kaşığı taze nane (doğranmış)
1 yemek kaşığı taze fesleğen (doğranmış)
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1/4 çay kaşığı kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
Yapılışı:
Peynirlerin Hazırlanması:
Beyaz peyniri, krem peyniri ve yoğurdu büyük bir kaseye alın.
Pürüzsüz bir karışım elde edene kadar karıştırın.
Sarımsağın ve Otların Eklenmesi:
Ezilmiş sarımsağı, zeytinyağını ve doğranmış taze otları (dereotu, maydanoz, nane ve fesleğen) peynir karışımına ekleyin.
Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kırmızı pul biberi ekleyin.
Karıştırma:
Tüm malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir karışım elde edin.
Dinlendirme:
Hazırladığınız peynir karışımını buzdolabında en az 30 dakika dinlenmeye bırakın. Bu şekilde lezzetler daha iyi oturacaktır.
Sunum:
Otlu peynir karışımını taze ekmek dilimlerinin üzerine sürerek servis yapın.
İsteğe bağlı olarak üzerine ekstra taze otlar serpiştirerek süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun! Frühstücksaufstrich mit Kräutern, kahvaltılarda taze ve lezzetli bir seçenek olarak harika bir tercihtir. 😊✨