İşte lezzetli ve kolay bir Frischkäse-Dip mit Kräutern (Otlu Lor Peyniri Sosu) tarifi:
Malzemeler:
200 gram lor peyniri veya krem peynir
2 yemek kaşığı yoğurt
1 diş sarımsak (ezilmiş)
1 yemek kaşığı limon suyu
2 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz
2 yemek kaşığı doğranmış taze dereotu
2 yemek kaşığı doğranmış taze fesleğen veya nane
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı zeytinyağı (isteğe bağlı)
Yapılışı:
Peynir ve Yoğurdun Karıştırılması:
Bir kasede lor peynirini veya krem peyniri ve yoğurdu iyice karıştırın.
Sarımsak ve Limon Suyunun Eklenmesi:
Ezilmiş sarımsağı ve limon suyunu peynir karışımına ekleyin ve karıştırın.
Taze Otların Eklenmesi:
Doğranmış taze maydanoz, dereotu ve fesleğen veya naneyi karışıma ekleyin.
Tuz ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın.
İsteğe Bağlı Zeytinyağı Eklenmesi:
Eğer isterseniz, zeytinyağını ekleyin ve karıştırın.
Sunum:
Hazırladığınız otlu lor peyniri sosunu bir servis kasesine alın.
Yanında taze sebzeler, krakerler veya ekmek dilimleri ile servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun! Frischkäse-Dip mit Kräutern, atıştırmalık veya meze olarak mükemmel bir seçenektir. 😊✨