İşte lezzetli ve şık bir Oliven und Käse (Zeytin ve Peynir Tabağı) tarifi:
Malzemeler:
Çeşitli peynirler (örneğin, beyaz peynir, kaşar peyniri, cheddar, gouda, brie)
Çeşitli zeytinler (yeşil zeytin, siyah zeytin, Kalamata zeytini)
1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kuru kekik veya taze otlar (isteğe bağlı)
Taze üzüm veya kuru incir (isteğe bağlı)
Fındık veya ceviz (isteğe bağlı)
Bal veya reçel (isteğe bağlı)
Taze ekmek veya kraker (servis için)
Yapılışı:
Peynirlerin Hazırlanması:
Seçtiğiniz peynirleri çeşitli boyutlarda kesin veya dilimleyin.
Peynirleri bir servis tabağına yerleştirin.
Zeytinlerin Hazırlanması:
Çeşitli zeytinleri küçük bir kaseye koyun.
Üzerine biraz zeytinyağı gezdirin ve isteğe bağlı olarak kuru kekik veya taze otlar ekleyin.
Zeytinleri peynirlerin yanına yerleştirin.
Ekstra Malzemeler:
Tabağa taze üzüm veya kuru incir ekleyin.
İsteğe bağlı olarak fındık veya ceviz ekleyerek tabağı zenginleştirin.
Yanında bal veya reçel ile tatlandırabilirsiniz.
Sunum:
Zeytin ve peynir tabağını taze ekmek veya kraker ile birlikte servis yapın.
Tabağın görünümünü güzelleştirmek için farklı renk ve dokuları kullanarak hoş bir düzenleme yapın.
Afiyet olsun! Oliven und Käse, özellikle akşamüstü atıştırmalıkları veya misafirler için harika bir seçenektir. 😊✨