Tabii ki, işte lezzetli ve besleyici bir Nohut Salatası, Domatesle (Kichererbsensalat mit Tomaten) tarifi:
Malzemeler:
1 su bardağı nohut (haşlanmış veya konserve, süzülmüş ve durulanmış)
2 adet büyük domates (küp doğranmış)
1 adet salatalık (küp doğranmış)
1 adet kırmızı biber (küp doğranmış)
1 adet kırmızı soğan (ince doğranmış)
1 avuç taze maydanoz (ince doğranmış)
1 limonun suyu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
Yapılışı:
Sebzelerin Hazırlanması:
Nohutları haşlayın veya konserve nohut kullanıyorsanız, iyice süzün ve durulayın.
Domates, salatalık, kırmızı biber ve kırmızı soğanı küp doğrayın.
Taze maydanozu ince doğrayın.
Salatanın Hazırlanması:
Büyük bir kasede haşlanmış nohutları, doğranmış domates, salatalık, kırmızı biber ve kırmızı soğanı karıştırın.
Üzerine taze maydanozu ekleyin.
Limon suyu, zeytinyağı, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kırmızı pul biberi ekleyin.
Tüm malzemeleri iyice harmanlayarak karıştırın.
Sunum:
Hazırladığınız nohut salatasını servis tabağına alın.
Soğuk olarak servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun! Kichererbsensalat mit Tomaten, özellikle hafif ve sağlıklı bir öğün veya garnitür olarak mükemmel bir seçenektir. 😊🥗✨