Tabii ki, işte lezzetli ve pratik bir Domates ve Mozzarella Şişleri (Tomaten-Mozzarella-Spieße) tarifi:
Malzemeler:
1 paket kiraz domates (yaklaşık 250 gram)
250 gram mini mozzarella topları (bocconcini)
Taze fesleğen yaprakları
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı balsamik sirke
Tuz
Karabiber
Tahta şişler veya kürdanlar
Yapılışı:
Domates ve Mozzarellanın Hazırlanması:
Kiraz domatesleri yıkayın ve kurulayın.
Mini mozzarella toplarını süzün.
Şişlerin Hazırlanması:
Her bir tahta şiş veya kürdana sırayla bir domates, bir taze fesleğen yaprağı ve bir mini mozzarella topu geçirin.
Tüm malzemeler bitene kadar bu işlemi tekrarlayın.
Sosun Hazırlanması:
Küçük bir kasede zeytinyağı, balsamik sirke, tuz ve karabiberi karıştırarak sosu hazırlayın.
Sunum:
Hazırladığınız domates ve mozzarella şişlerini servis tabağına yerleştirin.
Üzerine hazırladığınız sosu gezdirin.
Hemen servis yapın.
Afiyet olsun! Tomaten-Mozzarella-Spieße, özellikle hafif bir atıştırmalık veya başlangıç olarak mükemmel bir seçenektir. 😊🍅🧀✨