Tabii ki, işte lezzetli ve taze bir Domates ve Feta Peyniri Salatası (Tomaten-Feta-Salat) tarifi:
Malzemeler:
4 büyük olgun domates
200 gram feta peyniri
1 avuç taze fesleğen yaprağı
1 kırmızı soğan (ince dilimlenmiş)
1/4 su bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı balsamik sirke veya limon suyu
Tuz ve taze çekilmiş karabiber
1 diş sarımsak (isteğe bağlı, ezilmiş)
1 çay kaşığı kuru kekik (isteğe bağlı)
Yapılışı:
Domates ve Soğanın Hazırlanması:
Domatesleri yıkayın ve dilimleyin veya küp doğrayın.
Kırmızı soğanı ince dilimleyin.
Feta Peynirinin Hazırlanması:
Feta peynirini küçük küpler halinde doğrayın veya elinizle ufalayın.
Karıştırma:
Bir karıştırma kabında dilimlenmiş domatesleri, kırmızı soğanı ve feta peynirini birleştirin.
Taze fesleğen yapraklarını ekleyin.
Sosun Hazırlanması:
Küçük bir kasede zeytinyağı, balsamik sirke veya limon suyu, tuz, taze çekilmiş karabiber ve isteğe bağlı olarak ezilmiş sarımsak ve kuru kekiği karıştırarak sosu hazırlayın.
Birleştirme ve Sunum:
Hazırladığınız sosu salatanın üzerine dökün ve nazikçe karıştırarak tüm malzemelerin sosla kaplanmasını sağlayın.
Salatayı servis tabağına alın ve hemen servis edin.
Afiyet olsun! Tomaten-Feta-Salat, özellikle hafif ve ferahlatıcı bir başlangıç veya atıştırmalık olarak mükemmel bir seçenektir. 😊🍅🧀✨