Tabii ki, işte lezzetli ve besleyici bir Yulaf Ezmesi (Porridge) ve Bal ile Meyve tarifi:
Malzemeler:
1 su bardağı yulaf ezmesi
2 su bardağı süt veya su (veya yarı yarıya karışım)
1 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
Çeşitli taze meyveler (çilek, muz, yaban mersini, elma, vb.)
1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
1 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)
1 yemek kaşığı fındık veya ceviz (kıyılmış, isteğe bağlı)
1 yemek kaşığı kuru üzüm veya kuru meyve (isteğe bağlı)
Yapılışı:
Yulaf Ezmesinin Pişirilmesi:
Bir tencerede yulaf ezmesini ve sütü (veya suyu) karıştırın.
Karışımı orta ateşte kaynamaya bırakın.
Kaynamaya başladıktan sonra, ısıyı düşürün ve karışımı sürekli karıştırarak yaklaşık 5-7 dakika, yulaf ezmesi yumuşayana ve kıvam alıncaya kadar pişirin.
İsteğe bağlı olarak tarçın ve vanilya özütünü ekleyin ve karıştırın.
Bal ve Meyvelerin Eklenmesi:
Pişen yulaf ezmesini ocaktan alın ve bir kaseye aktarın.
Üzerine bal veya akçaağaç şurubunu gezdirin.
Çeşitli taze meyveleri yıkayıp doğrayın ve yulaf ezmesinin üzerine ekleyin.
İsteğe bağlı olarak kıyılmış fındık veya ceviz ve kuru üzüm veya kuru meyve ekleyerek zenginleştirin.
Sunum:
Yulaf ezmesini sıcak olarak servis yapın.
Üzerine eklediğiniz malzemelerle rengarenk ve besleyici bir kahvaltı hazırlamış olacaksınız.
Afiyet olsun! Porridge mit Honig und Obst, özellikle sağlıklı ve besleyici bir kahvaltı veya atıştırmalık olarak mükemmel bir seçenektir. 😊🍯🍓✨