Tabii ki, işte lezzetli bir Jambon ve Peynirli Omlet (Omelett mit Schinken und Käse) tarifi:
Malzemeler:
4 adet yumurta
100 gram jambon (küçük küpler halinde doğranmış)
100 gram rendelenmiş kaşar peyniri veya Cheddar peyniri
2 yemek kaşığı süt veya krema
2 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı
Tuz ve taze çekilmiş karabiber
1 çay kaşığı kuru kekik (isteğe bağlı)
Taze maydanoz (ince doğranmış, süslemek için)
Yapılışı:
Yumurta Karışımının Hazırlanması:
Bir kasede yumurtaları çırpın.
Süt veya kremayı ekleyin ve iyice karıştırın.
Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kuru kekiği ekleyin.
Jambon ve Peynirin Hazırlanması:
Küçük küpler halinde doğranmış jambonu ve rendelenmiş peyniri hazırlayın.
Omletin Pişirilmesi:
Bir tavada tereyağı veya zeytinyağını orta ateşte ısıtın.
Yumurtalı karışımı tavaya dökün ve tavayı hafifçe eğerek karışımın eşit yayılmasını sağlayın.
Yumurtalar hafifçe pişmeye başladığında, doğranmış jambonu ve rendelenmiş peyniri omletin yarısına serpiştirin.
Omletin kenarları katılaşmaya başladığında, spatula yardımıyla omletin boş kısmını jambonlu ve peynirli kısmın üzerine katlayın.
Omleti birkaç dakika daha pişirerek peynirin erimesini sağlayın.
Sunum:
Pişen omleti dikkatlice servis tabağına alın.
Üzerine ince doğranmış taze maydanoz serpiştirerek sıcak olarak servis yapın.
Yanında taze ekmek veya salata ile sunabilirsiniz.
Afiyet olsun! Omelett mit Schinken und Käse, özellikle hızlı ve lezzetli bir kahvaltı veya hafif bir öğün arayanlar için mükemmel bir seçenektir. 😊🍳✨