Tabii ki, işte lezzetli ve basit bir Ekmek, Zeytinyağı ve Otlarla (Brot mit Olivenöl und Kräutern) tarifi:
Malzemeler:
1 adet taze baget ekmek veya ciabatta
1/4 su bardağı sızma zeytinyağı
2 diş sarımsak (ezilmiş)
1 tatlı kaşığı taze biberiye (ince doğranmış)
1 tatlı kaşığı taze kekik (ince doğranmış)
1 tatlı kaşığı taze fesleğen (ince doğranmış)
1/2 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
1/2 çay kaşığı kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
Taze rendelenmiş parmesan peyniri (isteğe bağlı)
Yapılışı:
Ekmeklerin Hazırlanması:
Fırını 200°C (392°F) dereceye ısıtın.
Baget ekmeği veya ciabattayı dilimleyin ve fırın tepsisine yerleştirin.
Ekmek dilimlerini fırında hafifçe kızarana kadar yaklaşık 5-7 dakika pişirin.
Zeytinyağı Karışımının Hazırlanması:
Küçük bir kasede sızma zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, taze biberiye, taze kekik, taze fesleğen, tuz, taze çekilmiş karabiber ve isteğe bağlı olarak kırmızı pul biberi karıştırın.
Sunum:
Kızarmış ekmek dilimlerini servis tabağına alın.
Hazırladığınız zeytinyağı karışımını ekmek dilimlerinin üzerine veya yanına gezdirin.
İsteğe bağlı olarak üzerine taze rendelenmiş parmesan peyniri serpiştirin.
Afiyet olsun! Brot mit Olivenöl und Kräutern, özellikle hızlı ve lezzetli bir atıştırmalık veya başlangıç olarak mükemmel bir seçenektir. 😊🍞🌿✨