Tabii ki, işte besleyici ve doyurucu bir Kahvaltı Lapası (Frühstücksbrei) tarifi:
Malzemeler:
1 su bardağı yulaf ezmesi
2 su bardağı süt (veya bitkisel süt)
1 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
1 çay kaşığı vanilya özü
1 çay kaşığı tarçın
1/4 çay kaşığı tuz
1 muz (dilimlenmiş)
1/2 su bardağı karışık taze veya dondurulmuş meyve (çilek, yaban mersini, ahududu vb.)
2 yemek kaşığı kıyılmış fındık, badem veya ceviz
1 yemek kaşığı chia tohumu veya keten tohumu (isteğe bağlı)
Yapılışı:
Hazırlık:
Orta boy bir tencereye yulaf ezmesini, sütü, vanilya özünü, tarçını ve tuzu ekleyin.
Pişirme:
Karışımı orta ateşte kaynamaya bırakın.
Karışım kaynamaya başladıktan sonra ısıyı azaltın ve sürekli karıştırarak yulafların yumuşayıp kremsi bir kıvam alana kadar, yaklaşık 5-7 dakika pişirin.
İsteğe bağlı olarak chia tohumu veya keten tohumu ekleyebilirsiniz.
Tatlandırma:
Pişen lapayı ocaktan alın ve bal veya akçaağaç şurubunu ekleyerek karıştırın.
Sunum:
Hazırladığınız lapayı kaselere paylaştırın.
Üzerine dilimlenmiş muz, karışık taze veya dondurulmuş meyve, kıyılmış fındık, badem veya ceviz serpiştirin.
İsteğe bağlı olarak üzerine biraz daha bal veya akçaağaç şurubu gezdirebilirsiniz.
Afiyet olsun! Frühstücksbrei, özellikle enerji veren ve besleyici bir kahvaltı seçeneğidir. 😊🥣✨