Tabii ki, işte lezzetli ve sağlıklı bir Yoğurtlu Peynir ve Meyve (Quark mit Beeren) tarifi:
Malzemeler:
250 gram quark (bulunamazsa süzme yoğurt veya lor peyniri kullanabilirsiniz)
1 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu (tatlandırmak için)
1 tatlı kaşığı vanilya özü (isteğe bağlı)
200 gram karışık taze veya dondurulmuş meyve (çilek, yaban mersini, ahududu, böğürtlen vb.)
2 yemek kaşığı kıyılmış fındık, badem veya ceviz (süslemek için)
Taze nane yaprakları (süslemek için, isteğe bağlı)
Yapılışı:
Quark Karışımının Hazırlanması:
Quark'ı bir karıştırma kabına alın.
Üzerine bal veya akçaağaç şurubunu ekleyin.
İsteğe bağlı olarak vanilya özünü ekleyin.
Tüm malzemeleri pürüzsüz bir karışım elde edene kadar karıştırın.
Meyvelerin Hazırlanması:
Taze meyveleri yıkayın ve doğrayın. Dondurulmuş meyveleri kullanıyorsanız, buzdolabında çözdürün.
Karışık meyveleri quark karışımının üzerine ekleyin.
Sunum:
Hazırladığınız yoğurtlu peynir karışımını servis tabaklarına veya kaselerine paylaştırın.
Üzerine kıyılmış fındık, badem veya ceviz serpiştirin.
İsteğe bağlı olarak taze nane yaprakları ile süsleyin.
Afiyet olsun! Quark mit Beeren, özellikle hafif ve sağlıklı bir tatlı veya kahvaltı seçeneği olarak harika bir tercihtir. 😊🍓🍯✨