Tabii ki, işte lezzetli ve zarif bir Tütsülenmiş Somon ve Dereotu (Geräucherter Lachs mit Dill) tarifi:
Malzemeler:
200 gram tütsülenmiş somon dilimleri
1 limon (ince dilimlenmiş)
1 yemek kaşığı taze dereotu (ince doğranmış)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı kapari (isteğe bağlı)
1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
1/2 çay kaşığı tuz
Taze ekmek dilimleri veya baget
Yapılışı:
Hazırlık:
Tütsülenmiş somon dilimlerini bir servis tabağına düzenli bir şekilde yerleştirin.
Limon ve Dereotu:
İnce dilimlenmiş limonları somon dilimlerinin üzerine veya yanına yerleştirin.
İnce doğranmış taze dereotunu somon dilimlerinin üzerine serpiştirin.
Zeytinyağı ve Baharatlar:
Zeytinyağını somon dilimlerinin üzerine hafifçe gezdirin.
Taze çekilmiş karabiber ve tuz ile tatlandırın.
Kapari (İsteğe Bağlı):
İsteğe bağlı olarak kaparileri somon dilimlerinin üzerine ekleyin.
Sunum:
Tütsülenmiş somon ve dereotu karışımını taze ekmek dilimleri veya baget ile birlikte servis yapın.
Afiyet olsun! Geräucherter Lachs mit Dill, özellikle şık ve hafif bir meze veya başlangıç olarak harika bir seçenektir. 😊🐟✨