Tabii ki, işte lezzetli ve kolay bir Peynirli Omlet (Käseomelette) tarifi:
Malzemeler:
4 adet yumurta
1/4 su bardağı süt
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (veya istediğiniz bir peynir)
1 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı
Tuz ve karabiber (tatlandırmak için)
İsteğe bağlı olarak ince doğranmış taze otlar (maydanoz, Frenk soğanı, dereotu vb.)
Yapılışı:
Yumurtaların Hazırlanması:
Bir karıştırma kabında yumurtaları kırın.
Üzerine sütü ekleyin.
Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
Tüm malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir karışım elde edin.
Tavanın Hazırlanması:
Orta boy bir tavada tereyağını veya zeytinyağını ısıtın.
Tereyağı eridiğinde veya zeytinyağı ısındığında, karışımı tavaya dökün.
Omletin Pişirilmesi:
Yumurtaların alt kısmı pişene kadar orta ateşte pişirin.
Üst kısmı hala hafif sıvı haldeyken, rendelenmiş peyniri omletin üzerine eşit şekilde serpiştirin.
İsteğe bağlı olarak ince doğranmış taze otları da ekleyebilirsiniz.
Omletin Katlanması:
Omletin kenarları piştiğinde, bir spatula yardımıyla dikkatlice ikiye katlayın.
Peyniri tamamen eriyene ve omletin iç kısmı pişene kadar birkaç dakika daha pişirin.
Sunum:
Omleti tavadan alın ve sıcak olarak servis yapın.
Yanında taze ekmek veya salata ile servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun! Käseomelette, özellikle hızlı ve doyurucu bir kahvaltı veya öğle yemeği seçeneği olarak harika bir tercihtir. 😊🍳🧀✨