Wurstsalat – Şarküteri ürünleri ve sebzelerle yapılan salata tarifi

işte lezzetli bir Wurstsalat (Şarküteri Ürünleri ve Sebzelerle Yapılan Salata) tarifi:

Malzemeler:

• 200 gram şarküteri ürünü (örneğin, dilimlenmiş sosis, salam veya jambon)
• 1 büyük kırmızı soğan (ince dilimlenmiş)
• 2 adet kornişon turşu (ince dilimlenmiş)
• 1 kırmızı biber (ince doğranmış)
• 1 sarı biber (ince doğranmış)
• 1 demet taze maydanoz (doğranmış)
• 2 yemek kaşığı beyaz sirke
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı Dijon hardalı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı şeker (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Hazırlık:
   • Şarküteri ürünlerini ince şeritler halinde doğrayın.
   • Kırmızı soğanı, kornişon turşuyu, kırmızı ve sarı biberleri ince dilimleyin.
2. Salatanın Birleştirilmesi:
   • Büyük bir salata kasesine doğranmış şarküteri ürünlerini ekleyin.
   • İnce dilimlenmiş kırmızı soğan, kornişon turşu, kırmızı ve sarı biberleri kaseye ekleyin.
   • Doğranmış taze maydanozu da ekleyin.
3. Sosun Hazırlanması:
   • Küçük bir kapta beyaz sirke, zeytinyağı, Dijon hardalı, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak şekeri karıştırın.
   • Sosu iyice çırparak homojen bir karışım elde edin.
4. Servis:
   • Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirin ve nazikçe karıştırın.
   • Salatayı servis tabaklarına alın ve taze olarak servis edin.

Afiyet olsun! Wurstsalat, özellikle doyurucu ve lezzetli bir salata olarak harika bir seçenektir.  😊🥗🌭✨