işte lezzetli ve basit Buttered Carrots (Tereyağlı Havuç) tarifi:
Malzemeler:
- 500 gram havuç (soyulmuş ve dilimlenmiş)
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı bal (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- Taze doğranmış maydanoz veya dereotu (süsleme için, isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Havuçların Haşlanması:
- Büyük bir tencereye su doldurun ve kaynamaya bırakın.
- Kaynar suya dilimlenmiş havuçları ekleyin ve yumuşayana kadar, yaklaşık 5-7 dakika haşlayın.
- Haşlanan havuçları süzün ve tencereye geri koyun.
- Tereyağının Eklenmesi:
- Tencereye tereyağını ekleyin ve havuçlar sıcakken karıştırarak tereyağının erimesini sağlayın.
- Tereyağı eridikten sonra, bal (isteğe bağlı), tuz ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın.
- Servis:
- Havuçları servis tabağına alın.
- İsteğe bağlı olarak taze doğranmış maydanoz veya dereotu ile süsleyerek sıcak olarak servis edin.
Afiyet olsun! Buttered Carrots, özellikle basit ve lezzetli bir yan yemek seçeneğidir. 😊🥕✨