işte klasik ve lezzetli Boiled Eggs and Soldiers (Haşlanmış Yumurta ve Kızarmış Ekmek Çubukları) tarifi:
Malzemeler:
- 4 büyük yumurta
- 4 dilim ekmek (tercihen tam buğday veya ekşi maya)
- Tuz ve karabiber (tatlandırmak için)
- Biraz tereyağı (isteğe bağlı, ekmeklerin üzerine sürmek için)
Yapılışı:
- Yumurtaların Haşlanması:
- Bir tencereye su doldurun ve kaynamaya bırakın.
- Su kaynadıktan sonra, yumurtaları dikkatlice tencereye yerleştirin.
- Yumurtaları kaynar suda haşlayın:
- Kayısı kıvamında yumurta (sarısı yumuşak): 4-5 dakika
- Tam pişmiş yumurta: 8-10 dakika
- Ekmeklerin Kızartılması:
- Ekmek dilimlerini tost makinesinde veya fırında kızartın.
- İsteğe bağlı olarak kızarmış ekmek dilimlerinin üzerine tereyağı sürebilirsiniz.
- Kızartılmış ekmek dilimlerini 2 cm genişliğinde çubuklar halinde kesin (bunlar askerler olarak adlandırılır).
- Servis:
- Haşlanmış yumurtaları servis tabaklarına yerleştirin.
- Yumurtaların üst kısmını dikkatlice kesin ve kabuğunu çıkarın.
- Yumurtaları tuz ve karabiber ile tatlandırın.
- Kızarmış ekmek çubuklarını yumurtalara batırarak afiyetle yiyin.
Afiyet olsun! Boiled Eggs and Soldiers, özellikle basit ve doyurucu bir kahvaltı seçeneğidir. 😊🍳🍞✨