Carrot and Parsley Mash tarifi

işte besleyici ve lezzetli bir Carrot and Parsley Mash (Havuç ve Maydanoz Püresi) tarifi:

Malzemeler:

• 6 büyük havuç (soyulmuş ve doğranmış)
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1/4 su bardağı süt veya krema
• Tuz ve karabiber (tatlandırmak için)
• 1/4 su bardağı taze maydanoz (ince doğranmış)

Yapılışı:

1. Havuçların Haşlanması:
   • Büyük bir tencerede suyu kaynatın ve içine doğranmış havuçları ekleyin.
   • Havuçlar tamamen yumuşayana kadar yaklaşık 15-20 dakika haşlayın.
   • Haşlanan havuçları süzün ve bir kenara koyun.
2. Püre Haline Getirme:
   • Haşlanmış havuçları bir kaseye alın ve tereyağı ile birlikte püre haline getirin.
   • Pürenin daha kremamsı olması için süt veya kremayı ekleyin ve iyice karıştırın.
3. Tatlandırma:
   • Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
   • İnce doğranmış taze maydanozu ekleyin ve karıştırın.
4. Servis:
   • Hazırladığınız havuç ve maydanoz püresini servis tabaklarına alın.
   • Hemen sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun! Carrot and Parsley Mash, özellikle sağlıklı ve lezzetli bir garnitür seçeneği olarak harika bir tercih. 😊🥕🌿✨