Crab and Avocado Toast tarifi

işte lezzetli ve doyurucu bir Crab and Avocado Toast (Yengeç ve Avokadolu Tost) tarifi:

Malzemeler:

• 2 dilim tam tahıllı ekmek
• 1 olgun avokado
• 200 gram yengeç eti (taze veya konserve)
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 1 yemek kaşığı taze limon suyu
• 1 tatlı kaşığı doğranmış taze soğan veya frenk soğanı
• 1 tatlı kaşığı doğranmış taze maydanoz
• Tuz ve karabiber (tatlandırmak için)
• Bir tutam kırmızı biber (isteğe bağlı)
• Limon dilimleri (servis için, isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Ekmeklerin Tost Yapılması:
   • Tam tahıllı ekmek dilimlerini ekmek kızartma makinesinde veya tavada altın rengi olana kadar kızartın.
2. Avokado Karışımının Hazırlanması:
   • Olgun avokadoyu ikiye bölün, çekirdeğini çıkarın ve bir kaseye alın.
   • Avokadoyu çatalla iyice ezin.
   • Tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın.
3. Yengeç Karışımının Hazırlanması:
   • Bir kasede yengeç eti, mayonez, taze limon suyu, doğranmış taze soğan veya frenk soğanı ve doğranmış taze maydanozu karıştırın.
   • Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kırmızı biber ile tatlandırın.
4. Tostun Hazırlanması:
   • Kızarmış ekmek dilimlerinin üzerine ezilmiş avokadoyu eşit şekilde yayın.
   • Üzerine yengeç karışımını paylaştırın.
5. Servis:
   • Hazırladığınız tostu limon dilimleri ile servis edin.

Afiyet olsun! Crab and Avocado Toast, özellikle hafif ve besleyici bir kahvaltı veya öğle yemeği seçeneği olarak harika bir tercih. 😊🥑🦀✨