Crab and Avocado Salad tarifi

işte ferahlatıcı ve lezzetli bir Crab and Avocado Salad (Yengeç ve Avokado Salatası) tarifi:

Malzemeler:

• 200 gram yengeç eti (taze veya konserve, suyu süzülmüş)
• 1 büyük avokado (olgun, küp doğranmış)
• 1 su bardağı cherry domates (ikiye bölünmüş)
• 1/2 kırmızı soğan (ince dilimlenmiş)
• 1/4 su bardağı taze kişniş veya maydanoz (doğranmış)
• 1 limon (kabuk rendesi ve suyu)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz ve karabiber (tatlandırmak için)
• 1/2 su bardağı salatalık (dilimlenmiş)
• 1 yemek kaşığı kapari (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Malzemelerin Hazırlanması:
   • Yengeç etini, küp doğranmış avokadoyu, ikiye bölünmüş cherry domatesleri, ince dilimlenmiş kırmızı soğanı, doğranmış kişnişi veya maydanozu ve dilimlenmiş salatalığı büyük bir kaseye koyun.
   • İsteğe bağlı olarak kapari ekleyebilirsiniz.
2. Sosun Hazırlanması:
   • Küçük bir kasede zeytinyağı, taze limon suyu ve limon kabuğu rendesini karıştırın.
   • Tuz ve karabiber ekleyerek tatlandırın ve sosu iyice çırpın.
3. Salatanın Hazırlanması:
   • Hazırladığınız sosu salata malzemelerinin üzerine dökün ve nazikçe karıştırın. Tüm malzemelerin sos ile iyice karışmasını sağlayın.
4. Servis:
   • Salatayı servis tabaklarına alın ve hemen servis edin.

Afiyet olsun! Crab and Avocado Salad, özellikle hafif ve lezzetli bir yemek seçeneği olarak harika bir tercih. 😊🥗🦀✨