işte lezzetli ve pratik bir Cheese and Tomato Toastie (Peynirli ve Domatesli Tost) tarifi:
Malzemeler:
- 4 dilim ekmek (tercihen beyaz veya tam buğday)
- 2 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)
- 4 dilim cheddar veya mozzarella peyniri
- 1 büyük domates (ince dilimlenmiş)
- Tuz ve karabiber (tatlandırmak için)
- Taze fesleğen yaprakları (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Ekmek Dilimlerinin Hazırlanması:
- Ekmek dilimlerinin bir tarafını tereyağı ile ince bir şekilde yağlayın.
- Tostun Yapılması:
- Bir ekmek dilimini tereyağlı tarafı dışa gelecek şekilde yerleştirin.
- Üzerine bir dilim peynir koyun.
- İnce dilimlenmiş domatesleri peynirin üzerine yerleştirin.
- Domateslerin üzerine biraz tuz ve karabiber serpin.
- İsteğe bağlı olarak taze fesleğen yaprakları ekleyin.
- Üzerine bir dilim daha peynir koyun ve ikinci ekmek dilimini (tereyağlı tarafı dışa gelecek şekilde) üzerine kapatın.
- Aynı işlemi diğer iki ekmek dilimi ve malzemeler için de tekrarlayın.
- Tostun Pişirilmesi:
- Orta ateşte bir tavayı ısıtın.
- Hazırladığınız sandviçi tavaya yerleştirin ve altın rengi olana kadar yaklaşık 2-3 dakika pişirin.
- Bir spatula kullanarak sandviçi çevirin ve diğer tarafını da altın rengi olana kadar pişirin.
- Peynir tamamen eriyip kabarcıklar çıkana kadar her iki tarafı da iyice pişirin.
- Servis:
- Tostu tavadan alın ve sıcak olarak servis edin.
- İsteğe bağlı olarak tostları üçgen şeklinde kesip sunabilirsiniz.
Afiyet olsun! Cheese and Tomato Toastie, özellikle hızlı ve doyurucu bir atıştırmalık olarak harika bir seçenektir. 😊🍅🧀✨