işte nefis ve tatlı bir Chocolate Chip Pancakes (Çikolata Parçalı Krep) tarifi:
Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı karbonat
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı süt
- 1 büyük yumurta
- 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 1/2 su bardağı çikolata parçaları
- Tereyağı veya sıvı yağ (pişirme için)
Yapılışı:
- Kuru Malzemelerin Hazırlanması:
- Büyük bir kasede un, şeker, kabartma tozu, karbonat ve tuzu karıştırın.
- Islak Malzemelerin Hazırlanması:
- Ayrı bir kasede süt, yumurta, eritilmiş tereyağı ve vanilya özünü çırpın.
- Karışımların Birleştirilmesi:
- Islak malzemeleri kuru malzemelerin bulunduğu kaseye ekleyin ve karışımı iyice karıştırın. Pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırmaya devam edin.
- Çikolata parçalarını hamura ekleyin ve hafifçe karıştırın.
- Kreplerin Pişirilmesi:
- Orta ateşte büyük bir tavayı ısıtın ve tavayı tereyağı veya sıvı yağ ile yağlayın.
- Hamurdan bir kepçe alarak tavaya dökün ve krepin yüzeyinde kabarcıklar oluşana kadar pişirin. Ardından spatula ile çevirin ve diğer tarafını altın rengi olana kadar pişirin. Kreplerin her iki tarafını da yaklaşık 2-3 dakika pişirin.
- Tüm hamur bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.
- Servis:
- Pişen krepleri servis tabaklarına alın ve üzerine ekstra çikolata parçaları, taze meyve veya pudra şekeri serpin.
- Sıcak olarak servis edin.
Afiyet olsun! Chocolate Chip Pancakes, özellikle tatlı ve doyurucu bir kahvaltı olarak harika bir seçenektir. 😊🥞🍫✨