Apple and Cinnamon Pancakes tarifi

işte lezzetli ve aromatik Apple and Cinnamon Pancakes (Elmalı ve Tarçınlı Pancake) tarifi:

Malzemeler:

• 1 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı karbonat
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 su bardağı süt
• 1 büyük yumurta
• 2 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)
• 1 büyük elma (rendelenmiş)
• 1 çay kaşığı vanilya özütü
• Tereyağı veya sıvı yağ (pankekleri pişirmek için)
• Akçaağaç şurubu veya bal (servis için)

Yapılışı:

1. Kuru Malzemelerin Hazırlanması:
   • Büyük bir kasede un, şeker, kabartma tozu, karbonat, tuz ve tarçını birleştirin. Tüm kuru malzemeleri iyice karıştırın.
2. Islak Malzemelerin Hazırlanması:
   • Ayrı bir kasede süt, yumurta, eritilmiş tereyağı ve vanilya özütünü çırpın.
3. Hamurun Hazırlanması:
   • Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
   • Rendelenmiş elmayı hamura ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Pankeklerin Pişirilmesi:
   • Bir tavayı orta ateşte ısıtın ve biraz tereyağı veya sıvı yağ ekleyin.
   • Hamuru kepçe yardımıyla tavaya dökün ve pankeklerin yüzeyinde kabarcıklar oluşana kadar pişirin. Daha sonra pankekleri çevirin ve diğer tarafı altın rengi olana kadar pişirin.
   • Tüm hamur bitene kadar bu işlemi tekrarlayın.
5. Servis:
   • Pişen pankekleri servis tabaklarına alın.
   • Üzerine akçaağaç şurubu veya bal gezdirin.
   • İsteğe bağlı olarak taze elma dilimleri ve tarçın serpip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun! Apple and Cinnamon Pancakes, özellikle kahvaltıda veya tatlı bir atıştırmalık olarak harika bir seçenektir. 😊🥞🍎✨