Grilled Tomatoes on Toast tarifi

işte lezzetli ve basit bir Grilled Tomatoes on Toast (Izgara Domatesli Tost) tarifi:

Malzemeler:

• 4 dilim tam buğday veya ekşi maya ekmeği
• 4 büyük domates (doğranmış)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak (ince dilimlenmiş)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kuru kekik
• 1 çay kaşığı kuru fesleğen
• Taze doğranmış fesleğen veya maydanoz (süslemek için)

Yapılışı:

1. Domateslerin Hazırlanması:
   • Büyük bir kasede doğranmış domatesleri, zeytinyağını, ince dilimlenmiş sarımsağı, tuz, karabiber, kuru kekik ve kuru fesleğeni birleştirin.
   • Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve lezzetlerin birleşmesi için 10-15 dakika bekletin.
2. Ekmeklerin Tostlanması:
   • Ekmek dilimlerini ızgarada veya tost makinesinde her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.
3. Domateslerin Izgaralanması:
   • Domates karışımını yüksek ateşte ızgarada veya bir tavada pişirin. Domatesler yumuşayana ve hafifçe karamelize olana kadar yaklaşık 5-7 dakika pişirin.
4. Servis:
   • Kızarmış ekmek dilimlerinin üzerine ızgara domates karışımını eşit şekilde paylaştırın.
   • Üzerine taze doğranmış fesleğen veya maydanoz serpin.
   • Sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun! Grilled Tomatoes on Toast, özellikle hızlı ve lezzetli bir kahvaltı veya atıştırmalık seçeneğidir. 😊🍅🍞✨