Seasonal Salad tarifi

işte lezzetli ve renkli bir Seasonal Salad (Mevsim Salatası) tarifi:

Malzemeler:

• 2 su bardağı roka veya karışık yeşillikler
• 1 kırmızı biber (ince doğranmış)
• 1 salatalık (dilimlenmiş)
• 1 avokado (dilimlenmiş)
• 1 havuç (rendelenmiş)
• 1 su bardağı çeri domates (ikiye bölünmüş)
• 1/2 kırmızı soğan (ince doğranmış)
• 1/4 su bardağı beyaz peynir veya keçi peyniri (küp doğranmış)
• 1/4 su bardağı ceviz veya badem (doğranmış)
• Taze doğranmış nane veya fesleğen (süslemek için)

Sos için:

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı balzamik sirke veya limon suyu
• 1 çay kaşığı Dijon hardalı (isteğe bağlı)
• 1 çay kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
• Tuz ve karabiber (tatlandırmak için)

Yapılışı:

1. Salatanın Hazırlanması:
   • Büyük bir salata kasesinde roka veya karışık yeşillikleri, kırmızı biber, salatalık, avokado, rendelenmiş havuç, çeri domates ve kırmızı soğanı birleştirin.
   • Taze doğranmış nane veya fesleğeni ekleyin.
   • Beyaz peynir veya keçi peynirini ve doğranmış ceviz veya bademi salatanın üzerine serpin.
2. Sosun Hazırlanması:
   • Küçük bir kasede zeytinyağı, balzamik sirke veya limon suyu, Dijon hardalı, bal veya akçaağaç şurubunu birleştirin.
   • Tuz ve karabiber ekleyerek iyice karıştırın.
3. Salatanın Soslanması:
   • Hazırladığınız sosu salatanın üzerine dökün.
   • Tüm malzemeleri nazikçe karıştırarak sosun her yere yayılmasını sağlayın.
4. Servis:
   • Salatayı servis tabaklarına paylaştırın ve hemen servis edin.

Afiyet olsun! Seasonal Salad, özellikle taze ve renkli malzemeleriyle mükemmel bir yan yemek veya hafif ana yemek seçeneğidir. 😊🥗✨