işte lezzetli ve besleyici Baked Sweet Potatoes (Fırında Tatlı Patates) tarifi:
Malzemeler:
- 4 adet tatlı patates
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber (isteğe bağlı)
- Taze doğranmış maydanoz veya kişniş (süslemek için)
- İsteğe bağlı garnitürler: yoğurt, peynir, avokado dilimleri, nar taneleri, vb.
Yapılışı:
- Fırının Isıtılması:
- Fırını 200°C (400°F) dereceye ısıtın.
- Tatlı Patateslerin Hazırlanması:
- Tatlı patatesleri yıkayın ve kabuklarını soyun (isteğe bağlı, kabukları da pişirilebilir).
- Tatlı patatesleri uzunlamasına ikiye bölün veya büyük küpler halinde doğrayın.
- Tatlı Patateslerin Baharatlanması:
- Doğranmış tatlı patatesleri büyük bir karıştırma kabına alın.
- Üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak tarçın ve toz kırmızı biber ekleyin.
- Tüm malzemeleri iyice karıştırarak tatlı patateslerin baharatlarla kaplanmasını sağlayın.
- Fırında Pişirme:
- Hazırladığınız tatlı patatesleri fırın tepsisine yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika, tatlı patatesler yumuşayana ve altın rengi olana kadar pişirin. Pişirme sırasında tatlı patatesleri birkaç kez çevirerek eşit pişmelerini sağlayın.
- Servis:
- Fırından çıkan tatlı patatesleri servis tabaklarına alın.
- Üzerine taze doğranmış maydanoz veya kişniş serpin.
- İsteğe bağlı olarak yoğurt, peynir, avokado dilimleri veya nar taneleri gibi garnitürlerle servis edin.
Afiyet olsun! Baked Sweet Potatoes, özellikle besleyici ve lezzetli bir yan yemek veya ana yemek seçeneğidir. 😊🍠✨