işte doyurucu ve lezzetli bir Ensalada de Garbanzos con Atún (Nohut ve Ton Balıklı Salata) tarifi:
Malzemeler:
- 2 su bardağı haşlanmış nohut (veya konserve, süzülmüş ve durulanmış)
- 2 kutu ton balığı (suyu süzülmüş)
- 2 büyük domates (küçük küpler halinde doğranmış)
- 1 salatalık (yarım ay şeklinde dilimlenmiş)
- 1 kırmızı soğan (ince doğranmış)
- 1 yeşil biber (küçük küpler halinde doğranmış)
- 1/4 su bardağı siyah zeytin (dilimlenmiş)
- 1/4 su bardağı taze maydanoz (ince doğranmış)
- 1/4 su bardağı taze nane (ince doğranmış)
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
Yapılışı:
- Sebzelerin Hazırlanması:
- Doğranmış domates, salatalık, kırmızı soğan ve yeşil biberi geniş bir salata kasesine ekleyin.
- Dilimlenmiş siyah zeytin, ince doğranmış taze maydanoz ve nane yapraklarını ekleyin.
- Ton Balığı ve Nohutların Eklenmesi:
- Haşlanmış nohutları ve süzülmüş ton balığını sebzelerin üzerine ekleyin.
- Sosun Hazırlanması:
- Küçük bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz ve taze çekilmiş karabiberi karıştırın.
- Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirin ve malzemelerin sosla iyice harmanlanmasını sağlayın.
- Servis:
- Ensalada de Garbanzos con Atún’u servis tabaklarına alın ve hemen servis edin.
Afiyet olsun! Ensalada de Garbanzos con Atún, özellikle doyurucu ve lezzetli tatları sevenler için mükemmel bir yemektir. 😊🥗🐟🍅