Taze Fasulye tarifi

işte lezzetli ve besleyici bir Zeytinyağlı Taze Fasulye tarifi

Malzemeler:

• 500 gram taze fasulye
• 2 adet büyük boy soğan (ince doğranmış)
• 2 diş sarımsak (ezilmiş)
• 2 adet domates (rendelenmiş)
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 2 su bardağı su

Yapılışı:

1. Fasulyelerin Hazırlanması:
   • Taze fasulyeleri ayıklayıp yıkayın. Uzunlamasına ikiye veya üçe bölün.
   • Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.
2. Soğan ve Sarımsakların Kavrulması:
   • İnce doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
   • Ezilmiş sarımsakları ekleyin ve kısa bir süre daha kavurun.
3. Domates ve Salçanın Eklenmesi:
   • Rendelenmiş domatesleri ve domates salçasını ekleyin, karıştırarak pişirin.
   • Tuz, karabiber ve toz şekeri ekleyin.
4. Fasulyelerin Eklenmesi:
   • Hazırladığınız taze fasulyeleri tencereye ekleyin ve karıştırın.
   • Fasulyelerin üzerini geçecek kadar su ekleyin (2 su bardağı).
5. Pişirme:
   • Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte fasulyeler yumuşayana kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirin.
   • Ara sıra karıştırarak yemeğin dibine tutmamasını sağlayın.
6. Servis:
   • Zeytinyağlı Taze Fasulyeyi soğuk veya oda sıcaklığında servis yapın. İsteğe bağlı olarak limon dilimleriyle süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun! Zeytinyağlı Taze Fasulye, sofralarınıza hem lezzet hem de sağlık katacak harika bir seçenek.  🥗🍅