Zeytinyağlı Havuç Salatası tarifi

işte ferahlatıcı ve besleyici bir Zeytinyağlı Havuç Salatası tarifi

Malzemeler:

• 4 adet büyük boy havuç
• 1/2 su bardağı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak (ince doğranmış)
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
• 1/2 demet taze nane (ince doğranmış)
• 1/2 demet dereotu (ince doğranmış)

Yapılışı:

1. Havuçların Hazırlanması:
   • Havuçları yıkayıp kabuklarını soyun.
   • Havuçları rendeleyin veya jülyen doğrayın.
2. Zeytinyağlı Sosun Hazırlanması:
   • Bir kasede zeytinyağı, ince doğranmış sarımsak, limon suyu, tuz, karabiber ve kırmızı pul biberi karıştırın.
3. Salatanın Hazırlanması:
   • Rendelenmiş veya jülyen doğranmış havuçları geniş bir kaseye alın.
   • Üzerine hazırladığınız zeytinyağlı sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
   • İnce doğranmış taze nane ve dereotunu ekleyin ve tekrar karıştırın.
4. Servis:
   • Hazırladığınız zeytinyağlı havuç salatasını servis tabağına alın.
   • Soğuk olarak servis yapın.

Afiyet olsun! Zeytinyağlı Havuç Salatası, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek olarak sofralarınıza renk katacak.  🥕🥗