Çikolatalı Muhallebi tarifi

işte nefis ve kremamsı bir Çikolatalı Muhallebi tarifi

Malzemeler:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 paket vanilya
• 100 gram bitter çikolata (doğranmış)
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Çikolata parçaları veya rendelenmiş çikolata (süslemek için)

Yapılışı:

1. Karışımın Hazırlanması:
   • Bir tencereye süt, şeker, kakao, un ve mısır nişastasını ekleyin.
   • Malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice çırpın.
2. Muhallebinin Pişirilmesi:
   • Tencereyi orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
   • Karışım kaynamaya başladığında ocağı kısık ateşe alın ve koyulaşana kadar karıştırarak pişirmeye devam edin.
3. Çikolatanın ve Vanilyanın Eklenmesi:
   • Muhallebi koyulaştığında tencereyi ocaktan alın.
   • İçine doğranmış bitter çikolatayı, vanilyayı ve tereyağını ekleyin.
   • Çikolata ve tereyağı tamamen eriyene kadar karıştırın.
4. Muhallebinin Soğutulması:
   • Hazırladığınız muhallebiyi kaselere paylaştırın.
   • Oda sıcaklığına gelince buzdolabına koyun ve en az 2 saat soğutun.
5. Servis:
   • Soğuyan muhallebinin üzerine çikolata parçaları veya rendelenmiş çikolata ile süsleyerek servis yapın.

Afiyet olsun! Çikolatalı Muhallebi, özellikle çikolata severler için mükemmel bir tatlı seçeneği.  🍫🍮