Havuç Tatlısı tarifi

işte lezzetli ve pratik bir Havuç Tatlısı tarifi

Malzemeler:

• 1 kg havuç (rendelenmiş)
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı ceviz içi (ince dövülmüş)
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 paket vanilya
• 1 paket petibör bisküvi (isteğe bağlı, kırılmış)
• Hindistan cevizi (üzeri için)

Yapılışı:

1. Havuçların Pişirilmesi:
   • Rendelenmiş havuçları bir tencereye alın, üzerine suyu ekleyin ve kısık ateşte pişirin.
   • Havuçlar yumuşayıp suyunu çekene kadar karıştırarak pişirmeye devam edin.
2. Şekerin Eklenmesi:
   • Yumuşayan havuçların üzerine toz şekeri ekleyin ve karıştırarak pişirin.
   • Şeker eridikten sonra ceviz içini ve tarçını ekleyin, iyice karıştırın.
3. Vanilya ve Bisküvinin Eklenmesi:
   • Karışıma vanilyayı ekleyin ve karıştırın.
   • İsteğe bağlı olarak kırılmış petibör bisküvileri ekleyin ve karışıma iyice yedirin.
4. Şekillendirme:
   • Karışımı ocaktan alıp biraz soğumaya bırakın.
   • Soğuyan karışımdan küçük parçalar alıp avuç içinde yuvarlayarak toplar yapın veya bir tepsiye yayıp düzleyin.
5. Süsleme:
   • Hazırladığınız tatlıları hindistan cevizine bulayın veya üzerine serpin.
   • Tatlı toplarını veya tepside hazırladıysanız dilimleyerek servis yapın.

Afiyet olsun! Havuç Tatlısı, hem sağlıklı hem de lezzetli bir tatlı olarak sofralarınıza renk katacak.  🥕🍴