işte lezzetli ve kolay bir Elma Tatlısı tarifi
Malzemeler:
- 4 adet büyük boy elma
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı su
- 1 çubuk tarçın (isteğe bağlı)
- 4-5 adet karanfil (isteğe bağlı)
- 1 su bardağı ceviz içi (dövülmüş)
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 su bardağı kaymak veya vanilyalı dondurma (servis için)
- İnce çekilmiş Antep fıstığı (süslemek için)
Yapılışı:
- Elmaların Hazırlanması:
- Elmaları yıkayın, kabuklarını soyun ve ortadan ikiye bölün.
- İç kısımlarını bir kaşık yardımıyla çıkararak çekirdeklerini temizleyin.
- Şerbetin Hazırlanması:
- Bir tencereye su ve şekeri ekleyin, çubuk tarçın ve karanfilleri de ekleyerek kaynamaya bırakın.
- Kaynamaya başladıktan sonra elmaları ekleyin ve kısık ateşte, elmalar yumuşayana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
- Pişen elmaları tencereden alın ve soğumaya bırakın.
- İç Harcın Hazırlanması:
- Dövülmüş ceviz içini ve tarçını karıştırın.
- Pişen elmaların iç kısımlarına bu cevizli harcı doldurun.
- Servis:
- Doldurduğunuz elmaları servis tabağına yerleştirin.
- Üzerine kaymak veya vanilyalı dondurma ekleyerek servis yapın.
- İnce çekilmiş Antep fıstığı ile süsleyerek tatlıyı tamamlayın.
Afiyet olsun! Elma Tatlısı, hafif ve lezzetli bir tatlı seçeneği olarak sofralarınıza renk katacak. 🍏🍨