Caprese Salad tarifi

işte klasik bir Caprese Salad tarifi:

Malzemeler:

• 4 adet olgun domates (dilimlenmiş)
• 250 gram taze mozzarella peyniri (dilimlenmiş)
• 1/2 demet taze fesleğen yaprakları
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı balsamik sirke (isteğe bağlı)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber

Yapılışı:

1. Domates ve Mozzarella Hazırlığı:
   • Domatesleri ve mozzarella peynirini eşit kalınlıkta dilimleyin.
2. Salatanın Hazırlanması:
   • Geniş bir servis tabağına bir domates dilimi, bir mozzarella dilimi ve bir fesleğen yaprağı olacak şekilde sırayla yerleştirin. Tüm malzemeleri bu şekilde düzenli bir şekilde dizin.
3. Sosun Hazırlanması:
   • Küçük bir kasede zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırın. İsteğe bağlı olarak balsamik sirke ekleyin.
4. Servis:
   • Hazırladığınız sosu domates ve mozzarella dilimlerinin üzerine eşit şekilde gezdirin.
   • Taze fesleğen yapraklarıyla süsleyerek servis edin.

Afiyet olsun! Caprese Salad, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı ve hafif bir seçenek olacaktır. 😊🍅🍃🍽️