Karides Salatası tarifi

işte lezzetli ve sağlıklı bir Karides Salatası tarifi:

Malzemeler:

• 500 gram karides (ayıklanmış ve temizlenmiş)
• 1 adet avokado (küp doğranmış)
• 1 adet salatalık (küp doğranmış)
• 1 adet kırmızı biber (küp doğranmış)
• 1 adet kırmızı soğan (ince doğranmış)
• 1 demet roka (ayıklanmış ve yıkanmış)
• 1/2 çay bardağı doğranmış taze maydanoz
• 1/2 çay bardağı doğranmış taze dereotu
• 1 limonun suyu
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Yapılışı:

1. Karideslerin Hazırlanması:
   • Karidesleri haşlamak için bir tencereye su koyun ve kaynatın.
   • Su kaynadıktan sonra karidesleri ekleyin ve yaklaşık 3-4 dakika haşlayın. Daha sonra karidesleri süzgece alın ve soğumaya bırakın.
2. Sebzelerin Hazırlanması:
   • Avokadoyu, salatalığı, kırmızı biberi ve kırmızı soğanı doğrayın.
   • Rokayı yıkayın ve ayıklayın.
3. Sosun Hazırlanması:
   • Bir karıştırma kabında limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırarak sosu hazırlayın.
4. Salatanın Hazırlanması:
   • Büyük bir karıştırma kabında haşlanmış karidesleri, doğranmış avokadoyu, salatalığı, kırmızı biberi, kırmızı soğanı ve rokayı karıştırın.
   • Üzerine doğranmış taze maydanoz ve dereotunu ekleyin.
   • Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirin ve iyice karıştırın.
5. Servis:
   • Karides salatasını servis tabaklarına alın ve soğuk olarak servis yapın.

Afiyet olsun! Karides Salatası, sofralarınıza lezzet ve sağlık katacak harika bir tarif.  🍤🥗