Gebackene Zucchini – Kızarmış kabak dilimleri tarifi

işte lezzetli bir Gebackene Zucchini (Kızarmış Kabak Dilimleri) tarifi:

Malzemeler:

• 2 büyük kabak (ince dilimlenmiş)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 su bardağı ekmek kırıntısı
• 1/2 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kuru kekik
• 1 çay kaşığı kuru fesleğen
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• 2 adet yumurta (çırpılmış)
• Taze maydanoz (süslemek için, isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Hazırlık:
   • Fırını 220°C (430°F) dereceye ısıtın.
   • Kabakları yıkayın ve uçlarını kesin. İnce dilimler halinde doğrayın.
2. Ekmek Kırıntılı Karışımın Hazırlanması:
   • Bir kasede ekmek kırıntılarını, rendelenmiş Parmesan peynirini, tuzu, karabiberi, kuru kekiği, kuru fesleğeni ve sarımsak tozunu karıştırın.
3. Kabak Dilimlerinin Hazırlanması:
   • Kabak dilimlerini önce çırpılmış yumurtaya batırın, ardından ekmek kırıntılı karışıma bulayın. Her iki tarafının da iyice kaplanmasını sağlayın.
   • Hazırladığınız kabak dilimlerini yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
4. Pişirme:
   • Dilimlerin üzerine zeytinyağı gezdirin.
   • Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika, kabak dilimleri altın rengi alana ve çıtır çıtır olana kadar pişirin. Pişirme süresi boyunca dilimlerin eşit pişmesi için dilimleri bir kez çevirin.
5. Servis:
   • Fırından çıkan çıtır kabak dilimlerini servis tabağına alın.
   • Üzerine isteğe bağlı olarak taze doğranmış maydanoz serpin.
   • YAfiyet olsun! Gebackene Zucchini, lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık veya garnitür olarak harika bir seçenektir.  😊🍴🌿✨anında yoğurtlu sos veya taze domates sosu ile sıcak olarak servis edin.